Hvad Er Chiafrø?

Vi har tidligere nævnt chiafrø, da vi skriv om superfood og anti inflammatorisk kost. I dagens artikel har vi fuld fokus på chiafrø, da vi ikke mener, at chiafrø endnu ikke har en stor nok plads i det sunde danske køkken.

Hvad er chiafrø? Chiafrø stammer fra planten Salvia hispanica, der oprindelig blev dyrket i Sydamerika. Planten kaldes også blot for chia, og frøene er blevet utrolig populære, da de har et højt indhold af omega-3 olie. Chiafrø klassificeres som superfood, da de også indeholder proteiner, kostfibre, kalk og ikke mindst antioxidanter.

Man kan altså sige mange ting om chiafrø, og der er ikke tvivl om, at chiafrø er sunde. Man kan hurtig skrive en lang liste med, hvad chiafrø er sunde for, og kan hjælpe dig med alt fra at tabe dig til at modvirke sygdomme.

Det vigtigste at understrege er dog, at chiafrø blot bør være en del af din varierede kost, da de jo ikke er et superfood i sig selv, men indeholder blot en masse gode ting, der er gode til en optimal kost.

Du kan eksempelvis bruge chiafrø i din salt, til dit brød, putte det i din smoothie eller lave din helt egen chiagrød.

Chiafrø indeholder alt fra kostfibre, protein, vitaminer, mineraler, antioxidanter, magnesium, kalcium, jern og zink. Dette er alle gode ting for kroppen, hvis man får dem i de rette mængder, og chiafrø kan være et fremragende supplement til din kost.

Som sagt, så indgår chiafrø som en del af superfood. Vi har lavet en lang liste med sunde fødevarer, hvis du vil til at leve en sundere livsstil, og mangler inspiration til køkkenet. Se vores liste her: Hvad er antiinflammatorisk kost? Superfood og Sundhed

Hos Mantras har vi et 100% fitness mindset, hvor vi løbende skriver artikler om kost samt cardio- og styrketræning.

Du kan se, hvordan chiafrø ser ud på ovenstående billede. Dette var alt vi havde om chiafrø til dagens artikel. Tak fordi du læste med og…..