Autophagy, også kaldet autofagi, er den naturlige og regulerede proces og nedbrydning af cellens bestanddele, der er i en celles lysosomer. Lysosomer er en celles fordøjelsesorganel, hvor den får hjælp af ca. 50 forskell…

De fleste kender til quinoa som en meget sund spise, der er fyldt med både proteiner, fibre og god fedtsyre. De små frø er en af de bedste spiser, hvis man er til sund og nærende mad. De fleste er dog ikke rigtig klar ov…

Der findes et utal af forskellige kurer. Nogle fungerer, andre er helt hen i vejret. Kure har i høj grad fået et blakket rygte. Mange gange handler det bare om at sælge en eller anden form for måltidserstatning eller sla…

Sukker er helt simple kulhydrater som enten kan forekomme naturligt i frugt og mælkeprodukter men kan også tilsættes som det vi kalder strøsukker. Tilsat sukker omtales også som “tomme kalorier” fordi det blot er kalori…

Du har uden tvivl en ven eller et familiemedlem som har pralet med hvor meget ingefær de spiser og hvor godt det er for deres krop. Dette kan måske være lidt irreterende at høre på i længden, men faktisk er der god grun…

Du har måske hørt om den populære “Keto” diæt og at personer på denne diæt forsøger at opnå “ketose”. Men du undrer dig måske lidt over hvad ketose egentlig betyder, og hvad det gør for kroppen. Netop dette får du svar…

I denne artikel kommer vi ind på LCHF-kuren, og hvad LCHF betyder. Som overskriften også antyder så skal du gå efter mad er ikke har nogle kulhydrater, men det er ok hvis det har et højt fedt indhold. Det bety…

Inflammation er det samme som en betændelse, og udtrykket benyttes, når kroppen reagerer på infektioner på muskler, ledbånd og sener. Gennem kosten kan opbygge et bedre immunsystem med antiinflammatorisk kost. Hvad er …

Du har sikkert hørt om keto en helt del gange. Kuren, eller livsstilen, har været omtalt og praktiseret i større og større omfang. Men ved du overhovedet, hvad keto diæt er for en størrelse? I denne artikel vil du fået s…