mantras.dk

Hvad Er Quinoa?

Skrevet d. 12. October 2020
Pixabay

De fleste kender til quinoa som en meget sund spise, der er fyldt med både proteiner, fibre og god fedtsyre. De små frø er en af de bedste spiser, hvis man er til sund og nærende mad. De fleste er dog ikke rigtig klar over, hvad quinoa egentlig er for noget, hvor det kommer fra og hvordan man spiser det. 

Hvad er quinoa? Quinoa er små frø, der er fyldt med proteiner og fibre. Quinoa er giver god mæthed for få kalorier, og gør rigtig meget godt for din fordøjelse. I de seneste 10 år er quinoa blevet en populær spise i norden, men er blevet spist i flere tusinde år i Andesbjergene. 

Quinoa er ekstremt nemt at tilberede. Faktisk skal det bare koges, og så har et sundt og nærende alternativ til både ris og pasta. Angående forholdet mellem vand og quinoa, når det skal koges, så skal du blot lave en 2:1 fordeling, altså 2 deciliter vand til 1 deciliter quinoa. Det kan du så gange op, hvis du skal bruge mere. Herefter skal det så koge i godt og vel et kvarters tid. 

Quinoa kan i øvrigt sagtens spises både varmt og koldt, og er en favorit blandt veganere og vegetarerne.

Tak til Classic Room, der har ydet økonomisk støtte til artiklen. Her kan du blandt andet finde eksklusive møbler & Interiør. 

Næste indlæg
21. September 2020
Der findes et utal af forskellige kurer. Nogle fungerer, andre er helt hen i vejret. Kure har i høj grad fået et blakket rygte. Mange gange handler det bare om at sælge en eller anden form for måltidserstatning eller sla…
Sukker er helt simple kulhydrater som enten kan forekomme naturligt i frugt og mælkeprodukter men kan også tilsættes som det vi kalder strøsukker. Tilsat sukker omtales også som “tomme kalorier” fordi det blot er kalori…
Du har uden tvivl en ven eller et familiemedlem som har pralet med hvor meget ingefær de spiser og hvor godt det er for deres krop. Dette kan måske være lidt irreterende at høre på i længden, men faktisk er der god grun…
Du har måske hørt om den populære “Keto” diæt og at personer på denne diæt forsøger at opnå “ketose”. Men du undrer dig måske lidt over hvad ketose egentlig betyder, og hvad det gør for kroppen. Netop dette får du svar…
I denne artikel kommer vi ind på LCHF-kuren, og hvad LCHF betyder. Som overskriften også antyder så skal du gå efter mad er ikke har nogle kulhydrater, men det er ok hvis det har et højt fedt indhold. Det bety…
Inflammation er det samme som en betændelse, og udtrykket benyttes, når kroppen reagerer på infektioner på muskler, ledbånd og sener. Gennem kosten kan opbygge et bedre immunsystem med antiinflammatorisk kost. Hvad er …
Du har sikkert hørt om keto en helt del gange. Kuren, eller livsstilen, har været omtalt og praktiseret i større og større omfang. Men ved du overhovedet, hvad keto diæt er for en størrelse? I denne artikel vil du fået s…